Обязанности:
Закупка товара, общение с поставщиками, персоналом и гостями заведения. Заполнение накладных, кассового журнала, ревизия, подбор персонала, обслуживание столов, знание меню, знание состава блюд и винной карты.расчет, выдача заработной платы.